Comenzamos temporada de otoño de Euskádiz, y nada mejor que hacerlo con una comida de socios/as en la Peña. Lo vamos a hacer degustando un menú con esencias vascas, gaditanas y cántabras: una mariscada gaditana, un original marmitako de bogavante y una quesada como postre. La cita, este viernes día 21 de octubre en el lugar de costumbre.
Tras el paréntesis veraniego, retomamos nuestras actividades con una mariscada en el Txoko, una sugerente comida comida para socios/as de Euskádiz en la Peña Los Dedócratas. Y para ello hemos preparado un original menú con el marisco como protagonista. Un entrante a base de gambas, langostinos y cigalas; un plato principal con el bogavante como estrella y principal ingrediente del marmitako; y para finalizar una quesada que nos va a preparar María José.
Marmitako de bogavante
La cita es el viernes 21 de octubre a las 15 h.en la Peña Los Dedócratas de la calle Rosario de Cádiz. Como sabéis, el modelo txoko-sociedad gastronómica lleva aparejada una actividad colaborativa en la organización y preparación de la comida, y su coste es repartido por igual entre los distintos comensales.
PROGRAMA:
Fecha: viernes 21 de octubre a las 15,00 h.
Lugar: Peña Los Dedócratas. Calle Rosario nº7.
Menú:
Entrante a base de marisco variado
Marmitako de bogavante
Quesada
Bebida (vino o cerveza)
Café
PRECIO:
Estará sujeto al coste total de la materia prima y al número de asistentes.
Foto: Las recetas de Finuca
Información e inscripciones:
clubdecalidad@euskadiz.com
Tfno.: 610.030.435
O rellenando el siguiente formulario:
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Euskádiz Club de Calidad se reserva el derecho de cancelar y/o reprogramar la actividad para fechas futuras por causas climatológicas, número insuficiente de asistentes o por cualquier otra causa que la organización considere. Los inscritos/as podrán optar por solicitar la devolución del importe satisfecho, o seleccionar una fecha futura publicada en nuestra Agenda.
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